ארכיון חודשי: אוגוסט 2015

דרינק פרידה

ימים אחרונים בבית שלנו.

אנחנו יושבים במרפסת, שותקים, נושמים אוויר של קיץ.
צרצרים בחוץ, הקטנה כבר ישנה, ״רעש״ של לילה.
הלחות מורגשת, אבל אנחנו במרפסת. לא נכנעים למזגן.

watermelon

״שנשתה משהו לחיים?״ אני שואלת את החצי.

בשבועות האחרונים פצחתי במבצע ״חיסול מזווה״ לקראת המעבר, ניסיתי לנצל כל שארית שיש במקרר.
אתמול הייתי במצב רוח נוסטלגי והתחשק לי להרים כוסית חגיגית לכבוד הדבר הגדול הבא.
כך נולד לו הקוקטייל הבא-  דרינק צונן של אוזו-אבטיח-נענע (כמובן שאפשר גם ערק במקום).
מי שלא אוהב אניס, יכול גם לשים רום או וודקה במקום.

cocktail up close

ביי ביי בית.

לחיים, אהובי. בהצלחה.

להמשיך לקרוא

המנה שתרענן לכם את היום

ימים לוהטים.

הלב רוגש וגועש, צריך נחמה.

המעבר שלנו לארץ אחרת מתקרב בצעדי ענק, ואני- אני לא מעכלת.
מדחיקה, מכחישה קצת. מנגנוני ההגנה של הנפש שלי עובדים שעות נוספות.

ובלילה כשמצטנן מעט, אני מנסה לתת לעצמי מרגוע ומוצאת נחמה במטבח- מבשלת, כותבת, מצלמת והגרון נחנק.
מנגנוני ההגנה נעלמים לאט לאט, מעניקים לי את השלווה להבין את המתרחש.
למה כל-כך קשה לי עם שינויים? אני תוהה לעצמי. הרי רציתי בזה, אף אחד לא מכריח אותי. למה פתאום הרגליים שלי קרות? רגליים קרות, לב חם.
ככה אני- כל דבר קטן מנגן לי על מיתר בלב לאחרונה.

tarator title

ועם החום הלוהט בחוץ- צריך להצטנן מעט.
למרות שאני במטבח שעות נוספות (על הכיריים, ליד התנור), היום בבלוג- מתכון שלא דורש שום קרבה למקור חום.
מרק יוגורט צונן וקר- שיקרר את הראש והמחשבות.

זוכרים ״טאראטור״? אז דומה… אבל עם טוויסט!
״מרק״ קר, שאפשר בקלות גם להפוך לממרח או מטבל, עם נגיעת ווסאבי שתפעיל לכם את הסינוסים.

להמשיך לקרוא