חיפוש
סגור את תיבת החיפוש
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

הארכת חיי עשבי תיבול

נכון שנורא מבאס לקנות צרור יפהפה של פטרוזיליה ושעה אחרי שהיא יושבת במקרר היא נראית נבולה ועצובה?

ובכן, הפטנט הבא יגרום לעשבי התיבול שלכם להחזיק הרבה יותר מיומיים במקרר, ולהיות רעננים מתמיד.

מה עושים?

פורסים שני ריבועים של נייר מגבת על משטח עבודה.

IMG_3249

מניחים מעל את צרור עשבי התיבול (פטרוזיליה, כוסברה, שמיר, טימין, אורוגולה, וכו׳…)

IMG_3250

מגלגלים כמו ״רולדה״ את נייר המגבת מעל לעשבי התיבול.

IMG_3251

מתיזים מעל קצת מים (בעזרת שפריצר, או פשוט מתיזים קצת עם היד).

IMG_3253

שמים בתוך שקית אטומה ומאחסנים במקרר.

IMG_3257

עוד פטנטים:

המרת חמאה לשמן

לפעמים רוצים להפחית את השימוש בחמאה במטבח ולהמיר אותה לשמן. אפשר להמיר לכל שמן (שמן קנולה, קוקוס, תירס, חמניות וכד׳). אבל, לא כל מתכון יקבל

אחסון ג׳ינג׳ר

לפעמים יש מתכון שמצריך שימוש בג׳ינג׳ר, אבל אין צורך בשורש כולו. מה קורה בדרך כלל? משתמשים בכמה צריך, עוטפים את הג׳ינג׳ר ובסופו של דבר הוא

קציצות כאן ועכשיו

לפעמים ממש מתחשק להכין קציצות, אבל ממש אין כוח וחשק להכין את העיסה ולכדרר כדורים. אני ממליצה שכאשר יש חשק- הכינו כמות כפולה. למה כמות

קיצוץ בצל בקלות

הדרך היעילה ביותר לקצוץ בצל לקוביות קטנטנות: חוצים את הבצל לאורכו (מהעוקץ לצידו התחתון) , ואת הקליפה מסירים. מניחים את הבצל עם צידו השטוח על

ציר עוף או ירקות בצ׳יק

ציר עוף (מילה יפה למרק עוף) ישדרג כל מנה שתכינו. המתכון הבא הוא כל מה שצריך כדי להכין מרק/ציר עוף כהלכתו. אם לא אוכלים אותו

עיסת קציצות מושלמת

את הפטנט הזה אני חבה לחמותי האהובה (שהיא בעצמה בשלנית מדהימה). על-מנת שתצא עיסת קציצות שנוח לעבוד איתה, ושתניב קציצות רכות ועסיסיות, אני ממליצה לטחון

הפרדת ביצים קלה

הרבה מתכוני אפייה דורשים הפרדת ביצים לחלמונים וחלבונים. איך מפרידים ביצים בצורה הכי קלה ומהירה, בלי שהחלמון יתערבב עם הצהוב? כלל אחד חשוב: ביצים קרות הישר

הבאת ביצים לטמפרטורת החדר

הרבה מתכוני אפייה ממליצים על שימוש בביצים בטמפרטורת החדר. אבל… ברוב הפעמים שאני רוצה להכין עוגה, זה לא מי יודע מה מתוכנן והביצים קרות מהמקרר.

6 תגובות

  1. גאון!!
    ננסה בפעם הבאה!
    בתור חרדית אני יכולה לספר לך, שבצורה ממש דומה אנחנו שומרים על ההדסים והערבות בחג ההסוכות. אחרי שכולם נוטלים (מנענעים את ארבעת המינים – אתרוג – לולב – הדסים – ערבות) עוטפים במגבת רטובה וסחוטה ומניחים בתוך הנרתיק שעשוי מניילון וסוגרים ברוכסן ומאחסנים במקרר.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *