ארכיון תגית: יין לבן

מרק כפתור (או- מרק בצל ליום סגריר)

טיפה אחת של גשם ומיד יש לי חשק למרק.
במוחי אני צוללת לזיכרונות ילדות על "מרק כפתור", על סיפורים מפי אבי היקר, על ימים גשומים מול "פרפר נחמד".
עד גיל 8 הייתי בטוחה באמת (באמת!!!) שהמרק הכי טעים בעולם עשוי מ…כפתור! בלבד!
אבא שלי תמיד סיפר לנו את הסיפור שמקורו בפרק של "פרפר נחמד", על מרק שעשוי מכפתור אחד בלבד.
פעם אחת שפקפקתי באמינותו של הסיפור (מרק מכפתור?? נו באמת..), אבא שלי טרח, לקח אותנו לסופר לקנות מצרכים ו..כפתורים.. וממש הכנו מרק כפתור בבית!
הייתי בערך בת 5, ולקח לי עוד כמה שנים להבין שהסיפור הוא מעשיה. על הדרך, אני נהניתי שעות נוספות במטבח.

היום בבלוג- סיפור ומתכון של חורף. מרק בצל קטיפתי וסמיך, בלי טיפת קמח או שמנת.
ותודה לאחותי הנהדרת שתרמה את מטבחה המקסים לצילומים :)

eating

כמה דברים חשובים לפני שמתחילים:

להמשיך לקרוא