גלידת תפוחים וקינמון
גלידת תפוחים וקינמון ביתית נהדרת שמכינים מארבעה מרכיבים בסך הכל ובלי מכונת גלידה! מתקבלת גלידה קרמית ומפנקת, במרקם מושלם וטעם נפלא.
מצרכים
- 2 כוסות שמנת להקצפה 38% שומן
- 1 פחית חלב מרוכז
- ¾ כוס רסק תפוחים
- ½ כפית קינמון (או יותר אם אוהבים)
- 1 כפית תמצית וניל
- קורט מלח
הוראות הכנה
- בעזרת מיקסר מקציפים בקערה את השמנת להקצפה עד לקבלת קצפת רכה (במרקם שמזכיר קצף גילוח).
- מוסיפים את החלב המרוכז, רסק תפוחים, קינמון, תמצית וניל ומלח ומערבבים רק עד לאיחוד המרכיבים בתערובת.
- מעבירים את התערובת לתבנית מאורכת, מכסים היטב בניילון נצמד, ומכניסים להקפאה ל-4 שעות לפחות.
- מזלפים את הגלידה במעט דבש (אופציונלי), ומגישים.
וידיאו
הכנתם?תייגו אותי @michalbakescakes או סמנו בהאשטאג #michalbakescakes