חנוכה

תת קטגוריה של חגים
אוזני המן
אוזני המן | אמריקן סטייל, עם חמאת בוטנים וריבה ובצק שתמיד מצליח
אוזני המן שתמיד מצליחות מבצק נפלא- רך וקליל להכנה, שיכול להוות בסיס למלא עוגיות אחרות. כאן מילאתי בגרסא...
כדורי עוף
קציצות עוף בזיגוג סויה וג׳ינג׳ר
כדורי עוף קטנטנים בזיגוג סויה וג׳ינג׳ר מתקתק שאי אפשר לעמוד בפניהם! ילדים ומבוגרים מתים עליהם, אפשר לאכול...
עוגה בחושה
עוגה בחושה לימונית נהדרת, עם פירורי קראמבל
עוגה לימונית רכה ועסיסית עם ציפוי קראמבל פריך. עוגה בחושה, גבוהה ואוורירית, מושלמת לצד כוס קפה או תה...
LeftoverFritters1
לביבות ירקות ממה שיש – מתכון ניקוי מקרר
נשאר לכם קצת אורז מאתמול? קצת ירקות שאף אחד לא רוצה לאכול? תהפכו אותם ללביבות נהדרות ואחלה ארוחת ערב...
ChocolateCake5
עוגת שוקולד יומולדת - חגיגית ומושלמת
מתכון לעוגת השוקולד הכי טובה ופשוטה בעולם. מכינים אותה בקערה אחת בלבד, בלי מיקסר, ועם ציפוי שוקולדי קטיפתי...
אגוזים מתובלים מקורמלים לאירוח
אגוזים מתובלים ממכרים - שתי גרסאות
שתי גרסאות לאגוזים מתובלים ממכרים, קריספיים ומתקתקים, שמכינים בזמן קצר. חטיף קטן שמשדרג כל אירוח.
gnocchi3
ניוקי ב- 20 דקות
ניוקי מהיר הכנה, בלי תפוחי אדמה ובלי המתנה. בצק רך ונוח שעשוי יוגורט יווני או גבינה הופך לניוקי רך וטעים...
Stew10 (1)
סיר של חורף – קדירת בקר מתקתקה
התבשיל שמככב אצלי כל חורף כבר שנים- קדירת בקר מתקתקה עם בצל מקורמל, גזרים ופפריקה מעושנת. בבישול איטי,...
Eggroll16
אגרול - ממש כמו במסעדה, רק בריא יותר
אגרול ירקות ואטריות, כל כך טעים וקל להכנה! אפשר לבחור לטגן, או לאפות בתנור או באייר פרייר. הנשנוש הצמחוני...
Genache
ציפוי שוקולד לעוגה - גנאש הכי מושלם שיש!
ציפוי השוקולד הכי טוב שיש- גנאש שוקולד סמיך, עשיר, דקדנטי, לא מתוק מדי, ובעל טעם שוקולד טהור במרקם פ...
תמונת כותרת

לביבות תירס וגזר הודיות

לביבות תירס וגזר בניחוח הודי, קלות להכנה, וטעימות בטירוף. במקרה, הן גם טבעוניות ונטולות גלוטן. מושלמות לחנוכה או לארוחה קלילה.

קרא עוד »

סופגניות קלאסיות של פעם

מתכון נפלא לסופגניות קלאסיות של פעם. סופגניות שתמיד מצליחות. כאלו עם פס לבן בצד, אווריריות כמו ענן, לא מתוקות מדי, שמשאירות מקום לציפוי או למילוי, או לאכול כך סתם בלי שום תוספת.

קרא עוד »

ה-מתכון ללביבות קלאסיות

זה לא חנוכה בלי לביבות תפוחי אדמה. אירחתי והתארחתי כבר באינספור הדלקות נרות, ואיכשהו אני תמיד חוזרת למתכון/נוסחא הזו שמניבים לביבות תפוחי אדמה נהדרות. לכל

קרא עוד »

דונאטס סיידר תפוחים

כל שנה בסתיו, המונים בצפון מזרח ארה״ב פוקדים את מטעי התפוחים הפזורים באיזור. שעה-שעתיים מהמולת העיר, ומרגישים קצת טבע. שורות על שורות של תפוחים מכל המינים והסוגים.

קרא עוד »

צ׳ורוס מטריפים

חנוכיה לי יש, צוחקת בה האש.״אמא! תעשי עם הידיים, לרקוד! לא רק לשיר!״ מתרגשת קטנתי. קריסמס מתערבב עם חנוכה.הקטנה שלי שואלת אותי הרבה – מי

קרא עוד »
תמונת כותרת

לביבות תירס וגזר הודיות

לביבות תירס וגזר בניחוח הודי, קלות להכנה, וטעימות בטירוף. במקרה, הן גם טבעוניות ונטולות גלוטן. מושלמות לחנוכה או לארוחה קלילה.

קרא עוד »

סופגניות קלאסיות של פעם

מתכון נפלא לסופגניות קלאסיות של פעם. סופגניות שתמיד מצליחות. כאלו עם פס לבן בצד, אווריריות כמו ענן, לא מתוקות מדי, שמשאירות מקום לציפוי או למילוי, או לאכול כך סתם בלי שום תוספת.

קרא עוד »

ה-מתכון ללביבות קלאסיות

זה לא חנוכה בלי לביבות תפוחי אדמה. אירחתי והתארחתי כבר באינספור הדלקות נרות, ואיכשהו אני תמיד חוזרת למתכון/נוסחא הזו שמניבים לביבות תפוחי אדמה נהדרות. לכל

קרא עוד »

דונאטס סיידר תפוחים

כל שנה בסתיו, המונים בצפון מזרח ארה״ב פוקדים את מטעי התפוחים הפזורים באיזור. שעה-שעתיים מהמולת העיר, ומרגישים קצת טבע. שורות על שורות של תפוחים מכל המינים והסוגים.

קרא עוד »

צ׳ורוס מטריפים

חנוכיה לי יש, צוחקת בה האש.״אמא! תעשי עם הידיים, לרקוד! לא רק לשיר!״ מתרגשת קטנתי. קריסמס מתערבב עם חנוכה.הקטנה שלי שואלת אותי הרבה – מי

קרא עוד »

ניוקי ב- 20 דקות

ניוקי מהיר הכנה, בלי תפוחי אדמה ובלי המתנה. בצק רך ונוח שעשוי יוגורט יווני או גבינה הופך לניוקי רך וטעים שמוכן תוך 20 דקות בלבד. מושלם לארוחת אמצע שבוע.

אני רוצה לקרוא עוד