
קוקטייל מרענן של אוזו ואבטיח
ימים אחרונים בבית שלנו. אנחנו יושבים במרפסת, שותקים, נושמים אוויר של קיץ.צרצרים בחוץ, הקטנה כבר ישנה, ״רעש״ של לילה.הלחות מורגשת, אבל אנחנו במרפסת. לא נכנעים
ימים אחרונים בבית שלנו. אנחנו יושבים במרפסת, שותקים, נושמים אוויר של קיץ.צרצרים בחוץ, הקטנה כבר ישנה, ״רעש״ של לילה.הלחות מורגשת, אבל אנחנו במרפסת. לא נכנעים
אי אפשר לסיים את השנה הזו בלי פוסט קטנטן עם ברכת שנה טובה לכוווולם והרמת כוסית. אם אתם מוזמנים היום לחברים, למסיבה, לארוחה או אפילו
התנור שלי עובד שעות נוספות השבוע הזה. אני עובדת במרץ לספק את כל ההזמנות לחג, והחלטתי שהיום בפוסט לא אפרסם עוד עוגה. היום נחגוג עם
בואו נודה בזה- יום העצמאות הוא ה-חג לאגו הישראלי. זוהי הקלישאה הכי גדולה: כל הגברים מתאספים סביב המנגל ומתווכחים ביניהם אם הבשר מוכן כבר או
“אולי נצא” שואל אותי זוגי, נועם. “מה נצא, לאכול? שוב?” אני עונה. “רק ארוחות כל החג הזה”. ובעודי מתלבטת ביני לבין עצמי אם אני מוכנה
ימים אחרונים בבית שלנו. אנחנו יושבים במרפסת, שותקים, נושמים אוויר של קיץ.צרצרים בחוץ, הקטנה כבר ישנה, ״רעש״ של לילה.הלחות מורגשת, אבל אנחנו במרפסת. לא נכנעים
אי אפשר לסיים את השנה הזו בלי פוסט קטנטן עם ברכת שנה טובה לכוווולם והרמת כוסית. אם אתם מוזמנים היום לחברים, למסיבה, לארוחה או אפילו
התנור שלי עובד שעות נוספות השבוע הזה. אני עובדת במרץ לספק את כל ההזמנות לחג, והחלטתי שהיום בפוסט לא אפרסם עוד עוגה. היום נחגוג עם
בואו נודה בזה- יום העצמאות הוא ה-חג לאגו הישראלי. זוהי הקלישאה הכי גדולה: כל הגברים מתאספים סביב המנגל ומתווכחים ביניהם אם הבשר מוכן כבר או
“אולי נצא” שואל אותי זוגי, נועם. “מה נצא, לאכול? שוב?” אני עונה. “רק ארוחות כל החג הזה”. ובעודי מתלבטת ביני לבין עצמי אם אני מוכנה
ימים אחרונים בבית שלנו. אנחנו יושבים במרפסת, שותקים, נושמים אוויר של קיץ.צרצרים בחוץ, הקטנה כבר ישנה, ״רעש״ של לילה.הלחות מורגשת, אבל אנחנו במרפסת. לא נכנעים
אי אפשר לסיים את השנה הזו בלי פוסט קטנטן עם ברכת שנה טובה לכוווולם והרמת כוסית. אם אתם מוזמנים היום לחברים, למסיבה, לארוחה או אפילו
התנור שלי עובד שעות נוספות השבוע הזה. אני עובדת במרץ לספק את כל ההזמנות לחג, והחלטתי שהיום בפוסט לא אפרסם עוד עוגה. היום נחגוג עם
בואו נודה בזה- יום העצמאות הוא ה-חג לאגו הישראלי. זוהי הקלישאה הכי גדולה: כל הגברים מתאספים סביב המנגל ומתווכחים ביניהם אם הבשר מוכן כבר או
“אולי נצא” שואל אותי זוגי, נועם. “מה נצא, לאכול? שוב?” אני עונה. “רק ארוחות כל החג הזה”. ובעודי מתלבטת ביני לבין עצמי אם אני מוכנה
סהרוני וניל של אומי שלי היקרה, או כפי שנקראו בביתי ונילקיפפרל (Vanillekipferl). עוגיות נפלאות, נימוחות, רכות, מתפוררות בפה וכה קלות להכנה. מושלמות לצד תה או קפה.
הפינוק המושלם לפסח: ממתק מצה-קרמל-שוקולד. קל להכנה, נשמר היטב, טעים בטירוף וממכר (ראו הוזהרתם!).
טראפלס שוקולד משני מרכיבים בלבד! מורכבים משוקולד וחמאת בוטנים- קלים להכנה, טעימים, קרמיים, ללא גלוטן, פרווה, ואפילו טבעוניים. מושלמים כקינוח קליל לארוחת שישי או ארוחת חג.
פלפלים קלויים מטריפים שלא תוכלו להפסיק לאכול! מעולים כתוספת לכריך, סלט, או כך סתם. ההכנה קלה, והם נשמרים היטב במקרר כחודש (למרות שהם יתחסלו הרבה לפני).
גרנולה נפלאה עם גרעיני דלעת, עם כמות סוכר מינימלית, הרבה גרעינים מכל מיני סוגים, אגוזים וכל טוב. היא נהדרת כנשנוש או ארוחת בוקר מזינה ובריאה.
עוף צלוי עם שזיפים ובלסמי – נפלא כמנה עיקרית מרשימה ויפה. העיקרון – פשוט. העוף מושרה במרינדה מתקתקה-חמצמצה, מבושל היטב עד רכות ונימוחות, ואז – מוכנס לצלייה בתנור עד לקבלת מעטה שחום ופריך, עם פנים עסיסי.
נרשמים ומקבלים הודעה על כל מתכון חדש שמתפרסם באתר
2023 © כל הזכויות שמורות למיכל שמיר
פיתוח האתר: קנטאור
הצהרת נגישות
2023 © כל הזכויות שמורות למיכל שמיר / פיתוח האתר: קנטאור / הצהרת נגישות