תפוחי אדמה

תבשיל בשר מפורק שמכינים בחמש דקות, ואז משגרים לתנור לשלוש שעות. הבשר מתקתק, רך, מתפרק, וטעייייייים.

עוף במרינדה יוונית לימונית- מתכון קל, מהיר ומלא טעם שמשלב חמצמצות רעננה, עשבי תיבול ושמן זית. מתכון מושלם לשיפודי עוף או חזה עוף שמכינים על המנגל או על מחבת.

רוטב עגבניות גאוני המורכב משלושה מרכיבים פשוטים בלבד! מתכון ישן נושן של כוהנת האוכל האיטלקי מרצ׳לה חזן

סלט מושלם שמתאים לערב חג או לכל ימות השנה. תפוחי אדמה וברוקולי צלויים, אורוגולה, ויניגרט מייפל ואגוזי לוז שמקשטים הכל מלמעלה.

מרק גזר עם מיסו ושומשום, קל להכנה, טעים ובמרקם קטיפתי ומושלם.

אטריות אורז דקיקות עם ירקות קראנצ׳ים, רוטב מתקתק וטופו קריספי. מנה זריזה, קלילה וטעימה.