צמחוני

תת קטגוריה של צרכים תזונתיים

בואיקוס בולגרי – נשנושי גבינה מלוחים של סבתא שלי

בואיקוס בולגרי – המנה שליוותה כל(!) ארוחת שישי שלי אצל סבא וסבתא בתור ילדה. נשנושי ביס פריכים גבינתיים ומושלמים. הם ילוו היטב כל סלט או ממרח, מהווים פתיח נפלא לארוחה והם מושלמים לשבועות! מתכון של סבתא שרה שלי היקרה והאהובה.

אני רוצה לקרוא עוד
אוזני המן
אוזני המן | אמריקן סטייל, עם חמאת בוטנים וריבה ובצק שתמיד מצליח
אוזני המן שתמיד מצליחות מבצק נפלא- רך וקליל להכנה, שיכול להוות בסיס למלא עוגיות אחרות. כאן מילאתי בגרסא...
כדורי עוף
קציצות עוף בזיגוג סויה וג׳ינג׳ר
כדורי עוף קטנטנים בזיגוג סויה וג׳ינג׳ר מתקתק שאי אפשר לעמוד בפניהם! ילדים ומבוגרים מתים עליהם, אפשר לאכול...
עוגה בחושה
עוגה בחושה לימונית נהדרת, עם פירורי קראמבל
עוגה לימונית רכה ועסיסית עם ציפוי קראמבל פריך. עוגה בחושה, גבוהה ואוורירית, מושלמת לצד כוס קפה או תה...
LeftoverFritters1
לביבות ירקות ממה שיש – מתכון ניקוי מקרר
נשאר לכם קצת אורז מאתמול? קצת ירקות שאף אחד לא רוצה לאכול? תהפכו אותם ללביבות נהדרות ואחלה ארוחת ערב...
ChocolateCake5
עוגת שוקולד יומולדת - חגיגית ומושלמת
מתכון לעוגת השוקולד הכי טובה ופשוטה בעולם. מכינים אותה בקערה אחת בלבד, בלי מיקסר, ועם ציפוי שוקולדי קטיפתי...
אגוזים מתובלים מקורמלים לאירוח
אגוזים מתובלים ממכרים - שתי גרסאות
שתי גרסאות לאגוזים מתובלים ממכרים, קריספיים ומתקתקים, שמכינים בזמן קצר. חטיף קטן שמשדרג כל אירוח.
gnocchi3
ניוקי ב- 20 דקות
ניוקי מהיר הכנה, בלי תפוחי אדמה ובלי המתנה. בצק רך ונוח שעשוי יוגורט יווני או גבינה הופך לניוקי רך וטעים...
Stew10 (1)
סיר של חורף – קדירת בקר מתקתקה
התבשיל שמככב אצלי כל חורף כבר שנים- קדירת בקר מתקתקה עם בצל מקורמל, גזרים ופפריקה מעושנת. בבישול איטי,...
Eggroll16
אגרול - ממש כמו במסעדה, רק בריא יותר
אגרול ירקות ואטריות, כל כך טעים וקל להכנה! אפשר לבחור לטגן, או לאפות בתנור או באייר פרייר. הנשנוש הצמחוני...
Genache
ציפוי שוקולד לעוגה - גנאש הכי מושלם שיש!
ציפוי השוקולד הכי טוב שיש- גנאש שוקולד סמיך, עשיר, דקדנטי, לא מתוק מדי, ובעל טעם שוקולד טהור במרקם פ...

סלט אבטיח קיצי

סלט אבטיח קיצי ונפלא, עם טעמים חמצמצים מתוקים ותיבול רענן של עשבי תיבול. הסלט המושלם ליום קיץ חם, נהדר כתוספת או ארוחה בפני עצמו.

קרא עוד »

בואיקוס בולגרי – נשנושי גבינה מלוחים של סבתא שלי

בואיקוס בולגרי – המנה שליוותה כל(!) ארוחת שישי שלי אצל סבא וסבתא בתור ילדה. נשנושי ביס פריכים גבינתיים ומושלמים. הם ילוו היטב כל סלט או ממרח, מהווים פתיח נפלא לארוחה והם מושלמים לשבועות! מתכון של סבתא שרה שלי היקרה והאהובה.

קרא עוד »

פלפלים קלויים מטריפים

פלפלים קלויים מטריפים שלא תוכלו להפסיק לאכול! מעולים כתוספת לכריך, סלט, או כך סתם. ההכנה קלה, והם נשמרים היטב במקרר כחודש (למרות שהם יתחסלו הרבה לפני).

קרא עוד »

כדורי ריקוטה ברוטב עגבניות

מנה כה פשוטה, אך עם טעמים מורכבים ועמוקים. אפשר להשוות את המנה למיטבולס ברוטב עגבניות, רק שאת הבשר מחליפה ריקוטה. התוצאה – מנה מופלאה של כדורים רכים ונהדרים ברוטב קטיפתי.

קרא עוד »

מרק שעועית וירקות של חורף

חורף. וקר. בזמן שכתבתי את הפוסט הודיעו שלמחרת בתי הספר יהיו סגורים בשל השלג. הלכתי לסופר השכונתי להצטייד בקצת ירקות למרק ותבשיל קדירה. כמוני חשבו

קרא עוד »

ה-מתכון ללביבות קלאסיות

זה לא חנוכה בלי לביבות תפוחי אדמה. אירחתי והתארחתי כבר באינספור הדלקות נרות, ואיכשהו אני תמיד חוזרת למתכון/נוסחא הזו שמניבים לביבות תפוחי אדמה נהדרות. לכל

קרא עוד »

סלט אבטיח קיצי

סלט אבטיח קיצי ונפלא, עם טעמים חמצמצים מתוקים ותיבול רענן של עשבי תיבול. הסלט המושלם ליום קיץ חם, נהדר כתוספת או ארוחה בפני עצמו.

קרא עוד »

בואיקוס בולגרי – נשנושי גבינה מלוחים של סבתא שלי

בואיקוס בולגרי – המנה שליוותה כל(!) ארוחת שישי שלי אצל סבא וסבתא בתור ילדה. נשנושי ביס פריכים גבינתיים ומושלמים. הם ילוו היטב כל סלט או ממרח, מהווים פתיח נפלא לארוחה והם מושלמים לשבועות! מתכון של סבתא שרה שלי היקרה והאהובה.

קרא עוד »

פלפלים קלויים מטריפים

פלפלים קלויים מטריפים שלא תוכלו להפסיק לאכול! מעולים כתוספת לכריך, סלט, או כך סתם. ההכנה קלה, והם נשמרים היטב במקרר כחודש (למרות שהם יתחסלו הרבה לפני).

קרא עוד »

כדורי ריקוטה ברוטב עגבניות

מנה כה פשוטה, אך עם טעמים מורכבים ועמוקים. אפשר להשוות את המנה למיטבולס ברוטב עגבניות, רק שאת הבשר מחליפה ריקוטה. התוצאה – מנה מופלאה של כדורים רכים ונהדרים ברוטב קטיפתי.

קרא עוד »

מרק שעועית וירקות של חורף

חורף. וקר. בזמן שכתבתי את הפוסט הודיעו שלמחרת בתי הספר יהיו סגורים בשל השלג. הלכתי לסופר השכונתי להצטייד בקצת ירקות למרק ותבשיל קדירה. כמוני חשבו

קרא עוד »

ה-מתכון ללביבות קלאסיות

זה לא חנוכה בלי לביבות תפוחי אדמה. אירחתי והתארחתי כבר באינספור הדלקות נרות, ואיכשהו אני תמיד חוזרת למתכון/נוסחא הזו שמניבים לביבות תפוחי אדמה נהדרות. לכל

קרא עוד »